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Siem Reap en moto !

Depuis une semaine que nous étions installés, nous faisions les trajets entre Sala Baï en tuk-tuk. Certes agréable, mais contraignant de dire à quelle heure il devait nous prendre, et nous nous sommes rendus compte très vite que prévoir si longtemps à...

Posté par guignot à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2010

Entre Wat Polanka et Saint Jean

Après un mois de visites infructueuses et frustrantes de maisons en tout genre, notre longue attente a été récompensée. Un jeune Khmer rencontré par hasard, co-propriétaire de LA boulangerie de Siem Reap avec un autre compatriote qui, lui, est boulanger,...

Posté par guignot à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2010

Les mangues, toujours !

Les fruits abondent au Cambodge. C’est un vrai régal. Nous reconnaissons aisément certains par leur apparence. Ainsi, les bananes, petites ici, savoureuses et fondantes, les ananas, de petite taille également, peu juteux mais au goût vif, les oranges,...

Posté par guignot à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: langkang, mangoustans, mangues, ramboutan

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11 septembre 2010

Une marée orange envahit Angkor Wat

La rentrée a eu lieu le 6 septembre. Ils sont arrivés, tout intimidés. Leurs regards reflétaient tour à tour anxiété, inquiétude, mais tout au long de la première semaine où ils ont été informés de leurs emplois du temps, des premiers cours d’éthique,...

Posté par guignot à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glandu en tong, sortie de rentrée

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11 septembre 2010

La mousson bat son plein, les moustiques attaquent

C’est un peu banal de dire ça, c’est comme si les Européens disaient que l’été se termine en ce moment, mais enfin tout de même, le 5 septembre par exemple, il a plu 12 cm en l’espace de trois heures ! Les rues transformées en rivières, en quelques heures...

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5 septembre 2010

"Hapeta"

Tous les jours depuis notre arrivée ici, nous déjeunons et dinons au restaurant. Alors nous commençons à en connaître un bon paquet, mais nous ne les avons pas encore tous essayés, tant il y en a, et pour tous les goûts. Pour certains, jamais nous n’irons...

Posté par guignot à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2010

Paul et Emma

Voilà, nous y sommes ! Deux semaines après notre arrivée à Siem Reap, petit retour en arrière : Tout le staff de Sala Baï (l'école hôtelière où nous allons travailler comme Volontaires pendant 2 ans) est rentré au complet des vacances et nous nous sommes...

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